Bib de 3L pour une cure de 3 semaines (avec 15 cl / jour)..

Bib de 5L pour une cure de 3 semaines (avec 25 cl / jour)..

 

Quelle est la composition de la sève de bouleau ?

La sève de bouleau est très riche en minéraux, notamment en potassium, calcium, magnésium, phosphore. Fraîche, elle contient aussi des oligo-éléments immédiatement biodisponibles tels que le fer, le manganèse, le cobalt, le chrome, le zinc (presque inexistant dans notre alimentation moderne).                                     

Elle contient également 17 acides aminés, dont l’acide glutamique dynamisant, des acides de fruits (acide malique, acide succinique, acide phosphorique et acide citrique) ainsi que deux hétérosides : le bétuloside et le monotropitoside, qui libèrent par hydrolyse enzymatique du salicylate de méthyle, un analgésique, anti-inflammatoire et diurétique efficace.

Riche en antioxydants, elle renferme des flavonoïdes comme la quercétine ainsi que de l'acide chlorogénique, mais également des vitamines A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 et C.

Quelles sont les propriétés de la sève de bouleau ?

La sève de bouleau a des effets drainants et revitalisants qui amènent à la recommander pour de multiples usages : cures de détoxination, problèmes articulaires, lutte contre la déminéralisation (ostéoporose, rachitisme), lutte contre l'excès d'acidité de l'organisme (cas des tempéraments nerveux et stressés) et l'excès d'eau dans l'organisme (œdème, cellulite, rétentions d'eau), les problèmes de peau (acné, eczéma, couperose, brûlure, dartres, dermatose, ...), de même que pour revitaliser le corps et en cas de fatigue.

La sève de bouleau est un complément alimentaire reconnu par les professionnels de la santé.

Quelle quantité d'eau de bouleau faut-il boire ?

Pour bénéficier pleinement des vertus et bienfaits de l’eau de bouleau fraîche, il est conseillé de boire un verre de 15 à 25 cl chaque matin lorsque le corps est à jeun. C’est à ce moment de la journée que l’organisme profitera le mieux des principes actifs contenus dans cette boisson. La seule contrainte conseillée consiste à préparer son verre d’eau de bouleau le soir avant d’aller dormir. En effet, il est important de boire la sève de bouleau lorsqu’elle est à température ambiante. Contrairement à certaines plantes dont le goût est amer ou acide, la saveur de l’eau de bouleau fraîche est agréable. Très légèrement sucrée, cette boisson est très facile à boire. Cependant, le goût de l’eau de bouleau fraîche va changer au fur et à mesure que le temps passe. La saveur va donc quelque peu se modifier au fil des jours et devenir un peu plus acidulée.

Pour une cure de sève de bouleau fraîche à raison d’un verre par matin, cinq litres de cet élixir seront suffisants. Bien sûr rien n’empêche de reprendre un deuxième verre dans la journée ou encore d’entreprendre plusieurs cures de sève de bouleau fraîche dans l’année.

Quels sont les effets d'une cure de sève de bouleau fraîche ?

Les effets d’une cure de sève de bouleau sont tels que de plus en plus de personnes décident d’y recourir. Boire de la sève de bouleau fraîche tous les matins pendant vingt jours va avoir un effet dépuratif et diurétique. Autrement dit, la consommation de sève de bouleau va éliminer les toxines présentes dans l’organisme en aidant les reins à s’en débarrasser.

Une cure de sève de bouleau permet aussi de reminéraliser le corps. Cette décoction issue de l’arbre de bouleau est riche en acides aminés et oligo-éléments. Autant de principes actifs qui vont apporter au corps toutes les vitamines et les éléments minéraux dont il a besoin.

La sève de bouleau agit également sur l’humeur et permet de lutter contre les petites déprimes. Riche en vitamines, cette boisson va redonner au corps toute sa vitalité mais va aussi réguler les mouvements d’humeur. L’eau de bouleau fraîche est également un antioxydant très puissant. Entreprendre une cure permet de prévenir à la fois les maladies cardio-vasculaires ainsi que l’apparition du cholestérol.

Enfin, d’autres effets sont liés à la prise d’eau de bouleau comme la perte de poids ou encore l’amélioration du tissu adipeux. Faire une cure de sève de bouleau permet donc de bénéficier de nombreux effets positifs pour le corps mais aussi pour l’esprit.

Savon Celtic à l'Argan et au Miel

Nouveau dans votre magasin "De la Terre au Panier" : savon Celtic à l'Argan et au Miel (Label Nature et Progrès, non testé sur animaux).

Le savon parfumé miel est enrichi en huile d’argan. Une huile d’argan 100 % végétale et biologique. L’huile d’argan est un antioxydant qui aide à prévenir du dessèchement de la peau. Elle permet de nourrir, d’hydrater, d’adoucir et de redonner de la souplesse à la peau.

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L'or végétal

Capim Dourado

Le Capim Dourado est une fleur blanche issue de la région du Jalapao.

On l'appelle "Or végétal" car ses tiges sont de couleur dorée.

Considéré comme "l’Or Végétal", le Capim dourado (n.s. syngonanthus nitens) est une espèce endémique à fleurs blanches à longue tige dorée qui appartient à la famille des sempre-vivas Helichrysum bracteatum (famille connue sous le nom d’ "immortelles" en France).

Elle pousse uniquement dans les régions humides du Jalapào qui se trouvent aux confins de l’état Brésilien du Tocantins. Ses frontières sont les états du Piauí, de Bahia et du Maranhão. Dans cette région naissent les affluents des fleuves Tocantins, São Francisco et Parnaíba.

Le Capim dourado est une matière durable et écologique. Pendant la récolte, les tiges sont prélevées sans les racines et les fleurs sont laissées sur place dans un souci d’assurer le renouvellement naturel et le cycle de vie de la plante.

Elle est principalement utilisée pour la confection d'objets de décoration et d'accessoires de mode (bracelet, collier, boucle d'oreille, chapeau ...), par les communautés de cette région, fruit de l'héritage des traditions artisanales Africaines transmises par les descendants d'esclaves depuis près d'un siècle (par la communauté noire "Mumbuca" qui avaient fui Bahia pour se réfugier dans ces terres).

L'Aloé Vera

Vous chercher des feuilles entières d'Aloé Vera ? Nous les avons pour vous !
Les propriétés essentielles du gel d’Aloe vera (ou pulpe)

La pulpe de l’Aloe vera possède de très nombreuses propriétés fort utiles à la santé, qui peuvent être classées sous 4 grandes familles :

 

1. Propriétés dermatologiques
La pulpe d’Aloe vera possèdes des propriétés dermatologiques du fait de ses actions :
•Hémostatique : processus qui permet d’interrompre le saignement
•Anesthésique : suppression des sensations, en particulier la douleur
•Bactéricide : capacité de tuer des bactéries
•Cicatrisante : capacité de fermer et guérir les plaies
•Anti-inflammatoire : combattre et traiter une inflammation

Les propriétés de la pulpe (ou gel) d’Aloe vera sont sans doute liées au nombre de ses composants agissant vraisemblablement en parfaite synergie…

Ces propriétés sont toutes fondamentales pour obtenir rapidement la guérison d’une grande part des problèmes de peau, telles que les blessures, brûlures, irritations… ou les dermatoses en général.

 

2. Propriétés cosmétologiques
La pulpe d’Aloe vera possèdes des propriétés cosmétologiques du fait de ses extraordinaires actions cutanées :
•Astringente : substance qui resserre les tissus (assainit la peau et resserre les pores)
•Adoucissante et Protectrice
•Rééquilibre le pH de la peau
•Desquame les cellules mortes de l’épiderme
•Hydrate et nourrit la peau en profondeur
•Stimule la multiplication cellulaire du derme

La pulpe de l’Aloe vera est un véritable « régénérant » cutané et l’un des plus remarquables produits naturels de beauté que l’on puisse trouver.

 

3. Propriétés nutritionnelles
La pulpe d’Aloe vera possèdes des propriétés nutritionnelles dans le cadre de la complémentarisation alimentaire.

La pulpe de l’Aloe vera apporte un appoint en éléments vitaux (acides aminés, minéraux et oligo-éléments, vitamines…) quantitativement peu important, mais qualitativement d’une très grande richesse. Cette richesse qualitative débouche sur une bonne rééquilibration de l’organisme et augmente la résistance du terrain biologique, lui permettant ainsi de mieux résister aux agressions de toutes sortes (microbes, stress…), dont il est en permanence l’objet.

 

4. Propriétés digestives
La pulpe d’Aloe vera possèdes également des propriétés digestives.

Elle apporte une bien meilleure digestion des aliments (grâce aux nombreuses enzymes qu’elle contient), avec diminution des putréfactions intestinales, ainsi qu’une légère action apéritive et action tonifiante sur les intestins susceptibles de régulariser un transit intestinal ralenti, mais sans action laxative proprement dite.

D’autres propriétés très importantes (anti-ulcéreuse gastrique, anti-diabétique) sont en voie d’être reconnues, et viendront certainement enrichir cette liste dans un proche avenir…

Mais d’ores et déjà, il s’avère que l’Aloe vera est une plante qui possède de nombreuses et salutaires propriétés, dont il ne tient qu’à vous de pleinement profiter, pour une bonne ou meilleure santé.

Signification du code sur les Oeufs

 

Depuis 2004, tous les œufs vendus dans le commerce sont obligatoirement codés. Un petit tampon est appliqué sur chaque œuf comportant notamment un numéro :

•3 : poules élevées en cage, à éviter absolument.

•2 : poules élevées au sol, dans un hangar sans voir le ciel une seule fois de leur misérable existence. A éviter également.

•1 : poules élevées en plein air, nous avons vu ce que cela signifie. A éviter.

•0 : œuf bio. Les poules ont pu sortir, elles ont bénéficié d'abris et de végétation sur le parcours extérieur ; à l'intérieur du hangar, le nombre de poules est limité, avec une densité plus faible ; enfin, elles ont bénéficié d'une alimentation biologique à 90 % minimum.


La meilleure façon de manger ses œufs.
Maintenant que vous avez acheté de vrais œufs, comment les préparer pour en conserver toutes leurs vertus nutritionnelles ?

La pire façon de manger des œufs c’est de faire comme dans les films d’action où le héros, après son entrainement physique à haute intensité, ingurgite rapidement un mélange de blancs d’œufs crus en se bouchant le nez, comme le fait par exemple Rocky Balboa dans la saga du même nom.

Rocky ne devait pas avoir été bien conseillé par son nutritionniste car les chercheurs ont montré depuis bien longtemps que la cuisson du blanc d’œuf (qui provoque une coagulation) augmentait nettement la biodisponibilité des protéines : en mangeant un blanc d’œuf cru vous ne digérez que 51% des protéines contre plus de 90% lorsqu’il est cuit ! [1] Mais il faut noter que c’est la coagulation du blanc, et pas spécifiquement la cuisson, qui augmente la digestibilité. C’est pourquoi on peut manger sans crainte des blancs montés en neige.

Le blanc d’œuf contient aussi de l’avidine, une protéine qui a la forme d’une pince et qui est capable d’attraper la vitamine B8 dans l’intestin, l’empêchant ainsi d’être absorbée. Les personnes qui auraient l’idée saugrenue de ne manger que des blancs d’œufs crus s’exposeraient alors à un risque très sérieux de déficit en vitamine B8 [2].

Une recette célèbre et généralement très appréciée à base d'œufs crus coagulés est la mousse au chocolat :

Prenez 6 œufs et 200 grammes de chocolat noir bio. Faites fondre le chocolat tel quel au bain-marie. Séparez les blancs des jaunes, et montez les blancs en neige. Lorsque le chocolat fondu a un peu refroidi, mélangez-y les jaunes. Puis ajoutez à ce mélange les œufs en neige, délicatement, sans les casser. Versez dans des ramequins individuels que vous laisserez une nuit au frigo. Vous pouvez bien sûr rajouter des fruits secs, mais ni sucre, ni farine, ni beurre ne sont nécessaires.

Les autorités vous conseilleront au contraire de faire attention en manipulant des œufs crus pour éviter la salmonellose. Mais ce risque concerne surtout les poules élevées dans de mauvaises conditions et, même dans ce cas, seul un œuf sur 30 000 est contaminé, ce qui fait que votre risque est vraiment faible.

Attention : retour des poux !

 

Huiles essentielles contre les poux : qu'est-ce que c'est ?

Tout d'abord, les huiles essentielles ne sont pas présentes dans toutes les plantes, seules celles dites aromatiques possèdent un extrait végétal très puissant pour se soigner.

De ce fait, elles renferment de nombreuses molécules chimiques à actions thérapeutiques, certaines sont antiseptiques voire anti virales, d'autres apaisantes ou cicatrisantes.

Contrairement aux médicaments traditionnels, les huiles essentielles disposent de plusieurs propriétés, elles protègent donc contre les maladies et les invasions de parasites comme le pou.

Huiles essentielles poux : comment les utiliser ?

Il faut utiliser les huiles essentielles avec beaucoup de précaution, en les mélangeant avec des huiles végétales, car elles sont beaucoup trop omnipotentes et pourraient irriter le cuir chevelu.

Les huiles essentielles ne sont pas solubles dans l'eau, il faut les mélanger avec un corps gras, comme l'huile d'olive ou l'huile végétale de coco.

  • L'huile d'amande douce a des vertus adoucissantes et calmantes.
  • Les huiles d'argan, de ricin, de coco et de jojoba sont plus utilisées pour les divers soins du cheveu.

Il faut être vigilant, car il existe différentes qualités d'huile essentielle, les fausses huiles essentielles ne disposent que du parfum de synthèse.

Prenez des huiles essentielles 100 % naturelle et 100 % pure. Pour être sûr, les flacons renfermant ces huiles doivent porter la mention HEBBD (Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie) ou 100 % naturelle.

Vous pourrez vous les procurer dans des magasins spécialisés

Types d'huiles essentielles contre les poux

Le pouvoir anti parasitaire des huiles essentielles en fait une arme majeure contre les poux.

Les huiles essentielles les plus utilisées (liste non exhaustive) sont :

  • le tea-tree,
  • le lavandin, la lavande vraie ou officinale (lavande poux),
  • le géranium rosat,
  • le palmarosa,
  • le niaouli,

On retrouve aussi, pour éradiquer les poux :

  • le clou de girofle,
  • l'origan,
  • l'eucalyptus,
  • la mente pouliot,
  • du myrte.

Huiles essentielles poux : quelques recettes

Il est important d'appliquer l'huile sur tout le cuir chevelu sec, de bien masser la tête, de recouvrir d'un bonnet de bain et de laisser agir durant plusieurs heures voire une nuit.

  • Huile d'olive avec de l'huile essentielle de lavande  : mélangez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive avec 15 gouttes d'huile essentielle de lavande qui est un répulsif naturel.
  • Vous pouvez aussi utiliser de l'huile végétale de coco.
  • Huiles essentielles de citronnelle avec de l'huile essentielle d'eucalyptus et d'huile essentielle de marjolaine : diluer dans le shampoing quotidien, 5 gouttes d'huile essentielle de citronnelle, 7 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus et 5 gouttes d'huile essentielle de marjolaine. Toutefois, cette recette est plus utilisée en mode prévention.

Il est indispensable de renouveler le traitement 10 jours après afin de bien éradiquer les poux et les lentes

Bon à savoir : n'oubliez pas de traiter aussi les vêtements, taies d'oreiller, peluche ou autres doudous.

Huiles essentielles poux : quelques conseils

Il est conseillé de ne pas appliquer d'huiles essentielles pendant la grossesse. Dans le cas contraire, il est impératif de demander conseil à un professionnel de la santé spécialisé en aromathérapie. Il en est de même pour les femmes qui allaitent.

Il faut aussi utiliser les huiles essentielles avec beaucoup de précaution, si ces dernières sont mal employées ou mal dosées, il peut y avoir des effets secondaires (irritations, allergie).

Elles ne sont pas adaptées aux enfants âgés de moins de 3 ans.

Dans tous les cas, suivez bien les conseils d'un spécialiste.

Osez cuisiner avec des huiles essentielles !

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Mise à jour : le 06/03/20

 

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